کبد یکی از بزرگترین و مهم ترین ارگان های بدن می باشد. این عضو علاوه بر ذخیره و آزادسازی انرژی غذاها، به عنوان فیلتر طبیعی بدن عمل می کند و سم ها و متابولیت های ناشی از متابولیسم موادغذایی را از بدن دفع می نماید، به این صورت که بعد از این که کلیه مواد غذایی در معده و روده هضم و جذب شدند از طریق جریان خون به کبد رفته و آنجا فیلتر می شوند. از طرفی مصرف بیش از اندازه ی کربوهیدارت های ساده، چاقی و عدم رعایت رژیم غذایی مناسب می تواند به راحتی کبد را تحت تاثیر قرار داده و منجر به کبدچرب شود. از آنجایی که کبد چرب می تواند در نهایت منجر به فیبروز و سیروز کبدی شود لذا تشخیص به موقع و اقدام در جهت بهبود آن یکی از موارد ضروری برای حفظ سلامت بدن است. از این رو انتخاب بهترین مکمل های مناسب برای کبد چرب امری ضروری است. در این مقاله نشانه ها و علائم بیماری کبد چرب و بهترین مکمل های مناسب برای کبد چرب معرفی میگردند. در صورت مشاهده این علائم در خود میتوانید پس از مراجعه به پزشک از گیاهان دارویی مناسب برای سلامت کبد و منابع غذایی مفید برای کبد چرب که در این مقاله بیان میگردد استفاده نمایید.
کبد چرب
تولید پروتئینهایی نظیر آلبومین (به منظور پایداری حجم خون) و عوامل لخته کننده خون، ذخیره و متابولیزه کرده چربیها به ویژه اسیدهای چرب استفاده شده برای انرژی و کلسترول و ذخیره و متابولیزه کردن کربوهیدراتها که به عنوان منبع قند (گلوکز) در خون توسط مغز و گلبولهای قرمز مصرف میشوند، از وظایف اصلی کبد است همچنین کبد در ایجاد و ترشح صفرا که شامل اسیدهای صفراوی میباشد و هضم چربیها و ویتامینهای محلول در چربی نقش دارد. سم زدایی داروها، الکل و دیگر مواد سمی از طریق متابولیزه کردن و زدودن مواد بیوشیمی تولید شده توسط بدن نظیر بیلی روبین که از تجزیه گلبولهای قرمز و آمونیاک به وجود میآید، از دیگر وظایف کبد میباشد.
مصرف زیاد مشروبات الکلی یا مواد مخدر به دلیل داشتن استروئید و پروهورمونها میتوانند به کبد آسیب برسانند. بیماری کبد چرب میتواند ارثی (ژنتیکی) باشد یا توسط فاکتورهای متفاوتی مانند ویرووس ها و یا مصرف الکل بوجود بیاید و منجر به آسیب کبد شود. چاقی بیش از حد نیز میتواند منجر به آسیب کبدی گزدد. در طول زمان، آسیب وارده به کبد منجربه جراحت کبد میشود که میتواند باعث ناتوانایی کبد گردد. بیماری کبد چرب یک بیماری است که در تمام طول عمر تهدید کننده میباشد. بنابراین با توجه به نقش مهم کبد در بدن، حفظ سلامت این ارگان در صورت مشاهده علائم بیماری کبد چرب، ضروری است که نهایتا ممکن است به مصرف مکمل بیانجامد. مکمل ها معمولا ادعای “سم زدایی” ، “پاک سازی” ، “بهبود خون رسانی کبد” و یا “بهبود کبد چرب” را دارند.
نشانه ها و علائم بیماری کبد چرب
-درد و ورم در ناحیه شکم
-ورم در پاها و مچ ها
-خارش پوست سر
-ادرار تیره رنگ
-زردی پوست و چشم ها
-خستگی شدید
-تهوع و استفراغ
-از دست دادن اشتها
-کبودی پوست به آسانی
-مدفوع بیرنگ و یا خونی و یا تیره مانند قیر نیز از علائم بیماری کبد چرب میباشد.
گیاهان دارویی مناسب برای سلامت کبد
گیاه خار مریم
این گیاه بخاطر دارا بودن فلاونوئید (سیلی دیانین، سیلیبین و سیلی کریستین) به خواص درمانی کبد معروف است. سیلیبین قدرتمندترین و شناخته شده ترین ترکیب آن میباشد. فلونوئید موجود در آن خواص آنتی اکسیدان و آنتی فیبروتیک دارد که منابع چربی در کبد را کاهش میدهد و از ترکیب سم با سلولهای کبد جلوگیری میکند. این گیاه همچنین از کبد در برابر آسیب وارده با استامینوفن، تتراکلراید کربن، اشعه، مصرف زیاد آهن، فنیل هیدرازین، الکل، کم خونی موضعی و آمانیتا فالوئیدس (قارچ مرگبار) محافظت می نماید.
بعلاوه، گیاه خار مریم میتواند بیماری کبد الکلی، التهاب مزمن کبد بدلیل ویروس و بیماری کبدی ناشی از سم را بهبود دهد. درحالیکه این گیاه بی خطر است، میتواند باعث شکم درد، اسهال، تهوع و در بعضی موارد جوشها ی روی بدن شود. همچنین زنان باردار و شیر ده، افرادی با سابقه سرطان مربوط به هورمون، یا آنهایی که دارای آلرژی به گیاه آمپروسیا و گل داوودی، بابونه، گیاه بوماداران معمولی و گل آفتابگردان هستند باید از مصرف این گیاه اجتناب نمایند.
زردچوبه
زرد چوبه منجر به افزایش جریان صفرا شده و از این طریق کبد را تمیز مینماید. این امر منجر به نوسازی سلولهای کبد و افزایش قدرت آنها برای تجزیه سم میشود. مکمل های مناسب کبد چرب اغلب حاوی زرد چوبه هستند.
زنجبیل
این ریشه مقوی کاربردهای مفید زیادی دارد. زنجبیل آسیب وارده به کبد از طریق زردی و مسدود شدن مجرای صفرا را بر طرف میکند. ترکیب سیر، زنجبیل و ویتامین E موجب حفاظت کبد میشود. از این ترکیب میتوان برای جلوگیری از ایجاد تتراکلورید کربن که سبب آسیب به کبد میشود استفاده نمود. اینگونه عمل میکند که سلولهای موجود در کبد با اکسیژن ترکیب شده و التهاب آن را منظم می نماید.
سیر
یکی از مزایای سیر بهبود سلامت کبد میباشد. اگرچه تاثیر آن در این زمینه خفیف است، اما نشان داده شده است که میتواند سطح آنزیمهای کبد را کاهش دهد. سیر یکی از ترکیبات مکمل های مناسب کبد چرب میباشد.
اسپیرولینا
اسپیرولینا نوعی جلبک آبی-سبز میباشد که برخی شواهد مبنی بر توانایی آن در کاهش چربی کبد و همچنین کاهش آنزیمهای کبد وجود دارد. شواهد بیشتری برای نتیجه گیری نهایی مورد نیاز است.
باباآدم
ریشه باباآدم از گیاهان دارویی مناسب کبد چرب است که خون و کبد را تصفیه میکند. این گیاه همچنین به عنوان ادرار آور نیز استفاده میگردد.
قاصدک
قاصدک از گیاهان دارویی مناسب کبد چرب میباشد که برگهای آن منجر به بهبود بافتهای آسیب دیده میگردد و سموم کبد را از بین میبرد.
روغن دانه سیاه
سیاه دانه از گیاهان دارویی مناسب کبد چرب است که دارای خواص آنتی باکتریایی، ضد قارچ، ضد دیابت، ضد التهاب، ضد سرطان و مسکن میباشد. بعلاوه، این روغن استرس اکسیداتیو را برمیگرداند تا از کبد دربرابر آسیب های فرسودگی و شیمیایی حفاظت نماید. در حقیقت، سیاه دانه از کبد در برابر آسیب ناشی از کم خونی کبدی محافظت می نماید.
منابع غذایی مفید برای کبد چرب
جگر
این عضو گوشتی سرشار از تمام مواد مغذی ای است که کبد به آن نیاز دارد تا سالم و فعال باشد.برای دریافت بهترین نتیجه، از جگر گاوی که بطور اورگانیک پرورش داده شده و از علف تغذیه کرده استفاده نمایید.
قهوه
در این سالهای اخیر تحقیقات امیدوار کننده ای در حمایت از نقش قهوه در بهبود سلامت عمومی بدن انجام شده است. این تحقیقات شامل سلامت کبد نیز بودهاند، مخصوصا برای بیماری کبد چرب. اینطور به نظر میرسد که قهوه میتواند ظرفیت آنتی اکسیدانی کبد را افزایش و باعث کاهش نفوذ چربی در کبد شود.
سیب زمینی شیرین
سیب زمینی شیرین سرشار از ویتامین A، ویتامین B5 ،B6، تیامین، نیاسین و ریبوفلاوین میباشد. همچنین گلوکوز پایینی دارد و میتواند قند خون را ثابت نگه دارد. از طرفی سیب زمینی شیرین بنفش فواید بیشتری دارد. توصیه میشود حین درمان و علاج بیماری کبد از سیب زمینی شیرین بنفش بعنوان واکنشگر مکمل استفاده شود.
موز
موز سرشار از الیگوساکارید میباشد، موز بعنوان یک غذای پروبیوتیک باکتریهای مفید داخل روده را تغذیه میکند. این فیبر غذایی سطح تری گلیسرید کبد و خون را از طریق کاهش لیپوژنز (تغییر شکل مواد غذایی غیر چربی به چربی در بدن) و کاهش جذب تری گلیسرید کبدی، پایین می آورد.
بهترین مکمل های مناسب برای کبد چرب
قرص جویدنی هپاتوهیل باریج اسانس
قرص جویدنی هپاتوهیل Hepatoheal باریج اسانس 250 میلی گرمی از مکمل های مناسب کبد چرب میباشد که درمان پایه برای بیماری های کبد و کمک درمان بیماری کبد چرب است. این محصول همچنین موجب درمان اگزما، یبوست، هموروئید و واریس میگردد و حاوی عصاره توت فرنگی و برگ و سرشاخه های درخت مو میباشد. قرص جویدنی هپاتوهیل باریج اسانس در درمان اختلالات کبد مانند انواع هپاتیت به ویژه هپاتیت مزمن B و فیبروز کبدی بسیار موثر است. این محصول با دارا بودن عصاره توت فرنگی به توانایی کبد در مقابله با عوامل آسیب رسان به کبد کمک می نماید. این محصول تولید داروسازی خوش نام و معروف باریج اسانس میباشد.
قرص لیو.52 دی اس هیمالیا
قرص لیو. 52 دی اس هیمالیا باعث بازگشت آنزیمهای کبدی به میزان نرمال آن شده و کبد را از مواد سمی پاکسازی می نماید. از لحاظ بالینی سطح سرمی کلسترول، لیپوپروتئینها، فسفولیپیدها، تری گلیسریدها را سالم نگه میدارد. کاملا گیاهی و بدون ضرر بوده و تاثیر مثبت آن توسط متخصصان حوزه سلامت در بسیاری از کشورهای بزرگ دنیا به تایید رسیده است و صدها مقاله علمی در مورد آن به رشته تحریر درآمده است. پرورش اندام کاران از این قرص جهت دورههای پاکسازی و تنظیم آنزیم های کبدی بهره میبرند. این قرص کاملا گیاهی بوده و در شرکت اهران تجارت تحت لیسانس شرکت هیمالیای هند بسته بندی شده است.
قرص لیورکر هلث اید
قرص لیورکر هلث اید دارای ترکیب گیاهی می باشد که برای حفظ سلامت و عملکرد طبیعی کبد در زنان و مردان مورد استفاده قرار می گیرد. نیمی از اجزای این ترکیب دارای خواص سم زدایی کبد هستند و نیمی دیگر دارای خواص کاهنده تجمع چربی ها می باشند و می توانند در بهبود و رفع کبد چرب مفید واقع شوند. ترکیبات این محصول شامل گیاهان خار مریم، کنگر فرنگی، قاصدک، زردچوبه، زرشک و نیز عوامل لیپوتروپیک مثل متیونین، اینوزیتول و کولین می باشد. لیورکر تحت لیسانس و امتیاز شرکت هلث اید انگلستان جهت حفظ سلامت کبد و صفرا تولید و بسته بندی شده است.
کپسول تیستی لین او پی دی فارما
کپسول تیستی لین او پی دی فارما از مکمل های مناسب کبد چرب میباشد که موجب سم زدایی کبد و پاک سازی بدن، حفظ سلامت و عملکرد طبیعی کبد می شود. این محصول حاوی گیاه خار مریم است. خار مریم گياهي از تيره ی كاسنی با سابقه مصرف 2000 ساله در بهبود مشكلات كبد و كيسه صفرا میباشد. مؤثرترين و فعال ترين جزء اين گياه، يك بايوفلاونوئيد پيچيده به نام سيله مارين می باشد. اين جزء فعال از طريق مهار ورود سموم و تركيبات مضر به داخل سلول هاي كبد و كمك به برداشتن اين سموم از آن سلول ها، از بافت كبد محافظت می كند. سودمندی اين گياه در پيشگيری يا به تاخير انداختن نكروز (مرگ) سلول های كبدی و در نارسايی های كبد و درمان کبد چرب به اثبات رسيده است.
کپسول لیور اید اچ تی اس
کپسول لیور اید اچ تی اس محصولی کاملا گیاهی تولید شرکت حکیم تجارت سهند است که برای کمک به حفظ سلامت کبد و بهبود عملکرد آن فرموله شده. تنظیم کننده آنزیم های کبد می باشد و راه درمانی برای کبد چرب میباشد که امروزه افراد زیادی به دنبال آن هستند. این محصول حاوی عصاره خشک گیاهان خار مریم، پیکروهیزا، گل قاصد و زردچوبه با نام علمی Curcuma Longa می باشد که بر اساس سیلیمارین استاندارد شده است.
کلام پایانی
کبد مرکز متابولیک بدن است که بدون آن ادامه حیات غیرممکن می باشد. کبد وظیفه پردازش بیشتر پسماندهای متابولیکی بدن را بر عهده دارد و این عمل را از طریق دو مکانیسم اصلی، معروف به سم زدایی مرحله 1 و مرحله 2 انجام می دهد. انتخاب سبک زندگی مدرن می تواند کار کبد را سخت نماید. زردی پوست و چشم ها از نشانه ها و علائم شایع بیماری کبد چرب است. در صورت مشاهده این علائم در خود میتوانید از گیاهان دارویی مناسب برای سلامت کبد و منابع غذایی مفید برای کبد چرب که در این مقاله بیان میگردد استفاده نمایید. استفاده از مکمل های مناسب برای کبد چرب که در این مقاله به آنها شااره شد میتواند موجب بهبود کبد چرب گردد. جهت تهیه این مکمل ها میتوانید به سایت فارماکالا مراجعه نمایید. توجه داشته باشید عصاره چای سبز در دوزهای بسیار بالا می تواند به کبد آسیب بزند. اگر کبد تان مشکل دارد در مصرف داروهای استامینوفن، آموکسی سیلین/ کلاوولانات، دیکلوفناک، آمیودارون، آلوپورینول، داروهای ضد تشنج، ایزونیازید، ایدیوسنکراتیک، ریسپریدون و کوتایپین احتیاط کنید.
در این بخش از مجله فارماکالا با ما همراه باشید با مطالب روز در رابطه با مکمل های مناسب کبد چرب