قارچ گانودرما (رِی‌شی یا جان‌افزا) نوعی قارچ است که در مناطق گرم و مرطوب آسیا می‌روید. این قارچ هزاران سال است که عضو ثابت طب سنتی شرقی میباشد. قارچ گانودرما لوسیدوم که به عنوان قارچ ریشی هم شناخته می شود یک قارچ با طعم تلخ است که برای هزاران سال در طب سنتی چینی ها در درمان شرایط مختلف به کار رفته است. نقش مکمل های حاوی قارچ گانودرما در درمان زگیل تناسلی در ادامه بررسی میگردد. خواص و مزایای دیگر اشکال مختلف قارچ گانودرما نیز از مواردی است که در این مقاله بیان گردیده است.
قارچ گانودرما
این قارچ که جزو قلیایی ترین مواد غذایی در جهان است، ارزش تغذیه‌ای بسیار زیادی دارد و پیشینه استفاده از این قارچ در طب سنتی به بیش از 2000 سال پیش بازمی‌گردد. نام علمی آن گانودرما لوسیدوم است و گونه ای از قارچ های قرمز محسوب می شود. هم ساقه و هم کلاهک این قارچ در برگیرنده موادی به نام بتاگلوکان هاست که می تواند قدرت سیستم ایمنی را بهبود ببخشد. گانودرما بر روی کنده درخت یا بستر های متشکل از براده های چوب رشد می نماید. طبیعت قارچ گانودرما سرد و تر است. قارچ گانودرما لوسیدوم حاوی بیش از 400 ماده مغذی مختلف از جمله بتا گلوکان، استرول های گیاهی، پلی ساکارید و تری ترپن‌ها، پتاسیم، فسفر، کلسیم، ویتامین A، ویتامین های B، ویتامین C، ویتامین D و ویتامین E میباشد.
گانودرما پوسته سخت و چوب مانندی دارد که مصرف آن را دشوار می کند. در نتیجه اول باید گانودرما را فرآوری کنیم تا بتوانیم راحت مصرف کنیم و از تمام خواص آن بهره ببریم. گانودرما زمانی تنها برای امپراطوران و بزرگان استفاده می شد و در اختیار عموم مردم قرار نداشت. ثروتمندان در دوران باستان با امید جاودانگی و آرامش، از نوشیدنی گانودرما استفاده می کردند. این قارچ سال ها است که در طب چینی برای درمان بیماری های مختلفی همچون درد بدن، سرطان و بیماری کبدی مورد استفاده قرار می گیرد.
اشکال مختلف گانودرما
-پودر
-قارچ خشک شده
-کپسول
–دمنوش
-شامپو
-صابون
-قهوه
مهم ترین خواص قارچ گانودرما
مبارزه با خستگی و افسردگی
مشکلات تنفسی و ریوی از جمله آسم و برونشیت
مشکلات مفصلی
اختلالات مغزی از جمله آلزایمر
اختلالات عصبی از جمله پارکینسون
اختلالات خواب از جمله بی خوابی
گانودرما و پسوریازیس
سلامت قلب
التیام کبد
سم زدایی بدن
تقویت سیستم ایمنی بدن
داروی بیماری کلیوی
کنترل قند خون
جلوگیری از پیری زودرس
کاهش وزن
سرطان
عفونت مجاری ادراری
آنتی‌اکسیدان‌ها
سلامت پوست
ضد آلرژی
مزایای دیگر گانودرما
کاهش وزن و لاغری
اکسیژن برای سوختن چربی برای سوخت بسیار ضروری است. سطح بالای اکسیژن متابولیسم بدن را افزایش می دهد و منجر به کاهش وزن می شود. قارچ گانودرما با افزایش اکسیژن خون، انرژی بیشتری را ایجاد می نماید. به این ترتیب استفاده از فرآورده های گانودرما به همراه تمرینات مداوم ورزشی در کاهش وزن تاثیر بیشتری خواهد داشت.
هایپرپلازی خوش‌خیم پروستات
مردانی که با هایپرپلازی خوش‌خیم پروستات دست و پنجه نرم می کنند نشانه هایی همچون نیاز به دفع مکرر ادرار، ادرار شبانه، کاهش جریان ادراری و خالی شدن ناقص مثانه را تجربه می نمایند. یکی از مطالعات انجام شده نشان می دهد قارچ گانودرما می تواند مزایای قابل توجهی برای این افراد داشته باشد.
تقویت سیستم ایمنی در پرتو درمانی
افرادی که تحت پرتو درمانی قرار دارند می توانند با مصرف روزانه نوشیدنی گانودرما، سیستم ایمنی را تقویت کرده و نتایج بهتری از شیمی درمانی به دست آورند. خاصیت قارچ گانودرما در کاهش علائم پرتو درمانی مانند تهوع، استفراغ، تب، عفونت بی نظیر است. بیمارانی که هم زمان با پرتو درمانی از فرآورده های غذایی گانودرما استفاده می کنند کمتر دچار ریزش مو و کاهش وزن خواهند شد.
محافظت از دستگاه گوارش
قارچ گانودرما میتواند از بروز زخم معده و سایر قسمت های دستگاه گوارشی جلوگیری نماید. محافظت از دستگاه گوارش از خواص اشکال مختلف قارچ گانودرما میباشد.
درمان سردرد
با بهبود جریان خون در رگها و ایجاد تعادل در سیستم اعصاب شاهد درمان سردرد خواهیم بود.
درمان پیسی
ایجاد تعادل در سیستم ایمنی بدن و وجود آنتی اکسیدان های فراوانی که باعث بازسازی و بازیابی سلولی میشوند منجر به تاثیر گانودرما برای پیسی میگردد.
نقش قارچ گانودرما در درمان زگیل تناسلی
زگیل تناسلی نام یک بیماری پوستی عفونی می باشد که از جمله بیماری های آمیزشی یا SDT به حساب می آید که بر اثر رابطه ی جنسی با فرد مبتلا و همچنین تماس پوست فرد سالم به پوست فرد آلوده منتقل می شود. عامل اصلی به وجود آورنده زگیل تناسلی، ویروسی تحت عنوان ویروس HPV میباشد که از جمله ویروس های سرسخت بوده و نیز ریشه در DNA دارد. نام دیگر آن ویروس پاپیلومای انسانی میباشد.
قارچ گانودرما به دلیل دارا بودن مقادیر قابل توجه پلی ساکارید و بسیاری از ترکیبات سودمند دیگری که دارد اگر به صورت منظم و روزانه مصرف شود میتواند به خوبی باعث تقویت و تنظیم سیستم ایمنی بدن شود. دقیقا همان کاری که خیلی از داروهای شیمیایی تجویز شده برای بیماران مبتلا به HPV میکند با این تفاوت که قارچ گانودرما به صورتی کاملا طبیعی و بیولوژیک این کار را میکند. البته لازم به ذکر است که گانودرما دارو نیست. قارچ گانودرما همچنین با تقویت اینترفرون ها در سیستم ایمنی میتواند باعث بهبود عملکرد این سیستم در بدن افراد شود. همچنین قارچ گانودرما منبع خوبی از آنتی اکسیدان می باشد که میتواند در بازیابی و بازسازی سلولی نقش مهمی ایفا نماید.
کپسول ایمیون گانودرما ماشروم مد
کپسول گانودرما از قارچی با همین نام تولید شده و تاثیر استرس روزمره را بر بدن کاهش می دهد. آداپتوژن های موجود در این قارچ از شبکه عصبی محافظت نموده، خستگی و افسردگی را کاهش داده و کیفیت خواب را بهبود می بخشند. تری ترپن (یکی از ترکیب های مهم گانودرما) التهاب های بدن را کاهش داده و مانع بروز التهابات بعدی در بدن می شود؛ این فرآیند موجب جوانسازی پوست می گردد. همچنین ژرمانیوم ارگانیک موجود در قارچ گانودرما باعث بهبود جریان خون، دفع سموم از بدن، اکسیژن رسانی بهتر به سلول های بدن و درمان زگیل تناسلی می شود. این مسئله باعث افزایش سطح انرژی و کاهش خستگی عمومی در بدن می شود. قارچ گانودرما آنتی اکسیدان های متنوع و فراوانی دارد که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. پلی ساکارید ها ضمن تنظیم سیستم ایمنی، بدن را در برابر انواع سرطان و عفونت ها ایمن می سازند.
طریقه مصرف قارچ گانودرما
قارچ گانودرمای خالص را به صورت خشک شده باید روزانه بین ۱ الی ۳ گرم مصرف نمود که بهترین مقدار ۲ گرم در روز می باشد. البته این مقدار با توجه به شرایط بدنی افراد می تواند متفاوت باشد.
به گفته برخی از کارشناسان بهترین روش مصرف قارچ گانودرما به صورت چای و دمنوش، هر روز صبح ناشتا و با معده خالی میباشد.
با وجود اینکه قارچ گانودرما خوراکی است، اما به دلیل مزه تلخی که دارد بیشتر به صورت خشک شده، پودر، تنتور و چای استفاده می‌شود.
عوارض احتمالی قارچ گانودرما
-اگر مکمل قارچ گانودرما را بیش از ۳ تا ۶ ماه مصرف نمایید، میتواند موجب بروز واکنش‌های آلرژیک مانند خشکی دهان، گلو و مجراهای بینی شود.
-سرگیجه
-خارش پوست
-سردرد
-راش (نوعی ضایعه پوستی)
-ناراحتی معده
-خون دماغ
-وجود خون در مدفوع
تداخل دارویی با گانودرما
افرادی که داروهای غلظت خون مصرف می‌کنند باید از مصرف گانودرما به دلیل خطر افزایش خونریزی پرهیز نمایند.
برخی از داروهایی که می‌توانند با گانودرما تداخل داشته باشند عبارتند از آسپرین، پلاویکس، هپارین و کومادین.
دیگر داروها مانند کاپتوپریل، لوسارتان، انالاپریل، دیلتیازم، فوروسمید و هایدروکلروتیازید نیز مشکل دارند.
اگر برای فشارخون بالا دارو مصرف می‌کنید نیز از گانودرما استفاده ننمایید.
نکات قابل توجه در مصرف گانودرما
بهتر است برای کسانی که مشکل معده ندارند گانودرما نیم ساعت قبل از صبحانه مصرف شود این امر جذب به بدن را تضمین می نماید.
افراد در طول دوره مصرف مکمل قارچ گانودرما از میزان فعالیت های بدنی خود تا حد ممکن بکاهند (باشگاه ورزشی و کار فیزیکی).
گانودرمای خالص همیشه باید با معده خالی و مکمل درمانی آن با غذا مصرف شود.
هرگز دوز بالایی از گانودرما را شروع به مصرف نکنید، میزان مصرف روزانه آن باید کم کم افزایش یابد.
گانودرما را با آب جوش مخلوط نمایید زیرا آنزیم ها و آنتی اکسیدان های آن نسبت به دمای بالا بهتر و تاثیرگذارتر است.
گانودرما را پس از ولرم شدن آب مصرف نمایید.
در زمان مصرف گانودرما، مصرف سردیجات را به حداقل برسانید.
روزی ۷ عدد زیتون مصرف نمایید.
مصرف این محصول در زنان باردار و شیرده، افرادی که در پنج سال اخیر، عمل پیوند اعضا داشته اند و افرادی که آسپرین بزرگسال استفاده می کنند منع مصرف دارد.
کلام پایانی
قارچ گانودرما جزء قلیایی ترین مواد غذایی در جهان است، ارزش تغذیه‌ای بسیار زیادی دارد و پیشینه استفاده از این قارچ در طب سنتی به بیش از 2000 سال پیش بازمی‌گردد. اشکال مختلف قارچ گانودرما به صورت پودر، قارچ خشک شده، کپسول، دمنوش، شامپو، صابون و قهوه میباشد. از مهم ترین خواص قارچ گانودرما تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با خستگی و افسردگی است. کاهش وزن و لاغری، محافظت از دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی در پرتو درمانی از مزایای دیگر گانودرما میباشند. قارچ گانودرما در درمان زگیل تناسلی نیز نقش موثر دارد. جهت تهیه مکمل های حاوی قارچ گانودرما مانند کپسول ایمیون گانودرما ماشروم مد میتوانید به وب سایت فارماکالا مراجعه فرمایید.
در این بخش از مجله فارماکالا با ما همراه باشید با مطالبی در رابطه با گانودرما