وضعیت سلامتی دهان و دندان هر شخص مستقیما نشان دهنده سلامت کلی او است. اگر شخصی بهداشت دهان و دندان ضعیفی داشته باشد قطعا دارای سطح سلامت عمومی ضعیفی است و برعکس شخصی که به اوضاع دهان و دندان خود رسیدگی می نماید، احتمالا سلامت عمومی بهتری دارد. برای حفظ سلامتی دندان ها و یا به عبارتی بهبود و ارتقاء زیبایی دندان باید برخی از مواد غذایی مصرف نمود و از مصرف برخی دیگر اجتناب ورزید. دندانها نقش مهمی در زیبایی ظاهری و داشتن لبخندی هالیوودی دارند و هر گونه آسیب آنها، منجر به اختلال در زیبایی چهره خواهد شد. در این مقاله مواد خوراکی مضر برای سلامت دندان و اهمیت تغذیه در داشتن دندان های زیبا و سلامت بررسی میگردد. همچنین رازهای داشتن دندان های زیبا از دیگر مواردی است که در این مقاله به آن میپردازیم.
مواد خوراکی مضر برای سلامت دندان
آبنبات های ترش
وجود مواد و مولکول های قندی در انواع آبنبات ها امری واضح است و همه این را میدانند. تمامی آبنبات ها به نوعی برای دندان ها مضر تلقی میشوند.
انواع نان‌ها
فرآیند گوارش غذا دقیقا از دهان شروع میشود. زمانی که چیزی در دهان قرار میدهید، اولین خط گوارش بزاق دهان است. آنزیم هایی در بزاق وجود دارد که باعث تجزیه و شکسته شدن برخی از ساختارهای مواد غذایی میشود. برای مثال زمانی که شما نان میخورید، آنزیم های موجود در بزاق، شروع به تجزیه نشاسته موجود در نان کرده و آن را تبدیل به مولکول های قندی ریزتری میکند. ترکیبات شکسته شده قادرند به دندان ها و لابلای آنها نفوذ کرده و اگر مسواک نزنید به مرور باعث سوراخ شدن دندان ها میشود.
مشروبات الکی
جای هیچ شکی باقی نیست که سوء مصرف الکل برای هرکسی مضر و حتی کشنده است. مصرف الکل با تولید بزاق ارتباط نزدیک و معکوسی دارد. الکل به راحتی باعث کاهش تولید و ترشح بزاق و در کل موجب کم آبی بدن میشود. اگر تولید بزاق کاهش یابد، دهان خشک شده و فضای وحشتناکی برای دهان و دندان ایجاد میشود. مصرف الکل و کاهش بزاق خطر بسیار جدی برای زیبایی دندان شما است. بنابراین مصرف آن را تا حد امکان کاهش دهید.
نوشابه های گازدار
تحقیات جدید نشان میدهد که نوشیدن نوشابه های گازدار (حتی انواع رژیمی یا انرژی زا) کوچکترین فایده ای برای سلامت دندان ها ندارد. برعکس، نتایج همین تحقیقات نشان داده که مصرف بی رویه نوشابه های گازدار برای سلامتی دندان ها حتی میتواند از مصرف مواد مخد و روانگردانی مثل متامفتامین و حتی کراک نیز خطرناک تر باشد.
پرتقال، لیمو و نارنج
میوه های ذکر شده در این عنوان همگی جزء مرکبات هستند. مرکبات میوه های سالم و قوی هستند و سرشار از انواع آنتی اکسیدان های ضروری اند. اما متاسفانه مصرف بیش از حد آن برای سلامت دندان ها مضر است.
میوه‌های خشک‌شده
به دلیل چسبیدن این میوه ها به دندان، به نظر میرسد که باید مصرف آن ها را محدود نمود و بلافاصله پس از مصرف آن ها حتما مسواک زد و بقایای آن ها را از دندان ها جدا کرد.
رازهای داشتن دندان های زیبا
-لااقل روزی یک بار قبل از مسواک‌زدن باید با نخ دندان حاوی فلوراید، بین دندانها تمیز شوند.
-هفته ای ۲ تا ۳ بار باید از دهان‌شویه فلوراید ۲/۰ درصد استفاده شود.
-استفاده از آدامس‌های بدون قند پس از مصرف غذاهای شیرین یا تنقلات به مدت ۵ تا ۳۰ دقیقه توصیه میشود.
-برای سلامت دندان لااقل روزی ۲ بار، اول صبح و شب، لازم است دندانها مسواک زده شوند.
-استفاده از خمیر دندان‌های حاوی فلوراید مناسب و مواد ساینده کم همراه با مسواک توصیه میشود.
-دندان‌های شیری کودکان تا سن ۱۱ تا ۱۲ سالگی باید تحت کنترل باشند و بدون حفظ فضایشان نباید آنها را کشید.
-افراد با ریسک بالای پوسیدگی دندان، باید هر ۳ تا ۴ ماه یک بار به دندان‌پزشک مراجعه کنند و افراد با ریسک کمتر، هر ۶ تا ۹ ماه یک بار.
-دخانیات مصرف نکنید. محصولات تنباکو علاوه بر این که باعث تغییر رنگ و لکه در دندانها میشوند، خطر بیماری لثه و سرطان دهان را تا حد زیادی افزایش میدهد. در صورتی که هر نوع دخانیات از جمله سیگار و قلیان مصرف می‌کنید حتماً به فکر ترک آن باشید.
-بهتر است مسواک خود را سه یا چهار مرتبه در سال عوض نمایید.
اهمیت تغذیه در داشتن دندان های زیبا و سلامت
مصرف غذاهای کم چرب
یکی از توصیه های مهم دندانپزشکان زیبایی قبل از انجام اصلاح طرح لبخند تغییر روش غذایی و اصلاح عادات غذایی نامناسب می باشد. مصرف بیش از حد غذاهای چرب، آسیب زیادی به دندانها وارد می نماید. در عین حال کمبود چربی در بدن هم برای سلامت دندان مضر است. دندانپزشکان بر این نظر هستند که میزان متعادل چربی در بدن باید براساس خط قلب باشد. امروزه از روغنهای فرآوری شده‌ی سبزیجات به وفور استفاده میشود. این در حالی است که این نوع روغن‌‌ها برای سلامت دندانها مضر هستند. از جمله‌ی این نوع روغنهای فرآوری شده می‌توان به روغن آفتاب‌گردان، روغن برنج برن، روغن سویا، روغن ذرت و روغن کانولا اشاره نمود.
به دلیل وجود مقادیر بالای امگا 6 در این نوع روغن، مسیرهای التهاب در بدن فعال میشود. اولین مسیر حرکت التهاب‌‌ها به سمت دندانها و لثه است. همچنین به دلیل اینکه روغنهای فرآوری شده‌ی گیاهی در معرض حرارت و گرما قرار می‌گیرند، ناپایدار هستند. برای تامین چربی مورد نیاز بدن بهتر است کمتر از این نوع روغن‌‌ها استفاده کنید. به جای آن برای حفظ سلامت دندانها میتوانید از روغنهای حاوی امگا 3 استفاده نمایید. از جمله روغنهای طبیعی می‌توان به کره، روغن حیوانی، روغن نارگیل، روغن زیتون، لایه‌‌های پیه، دمبه و ماکادامیا اشاره کرد. مصرف به اندازه‌ی این نوع روغن‌‌ها سلامت دهان، دندانها و لثه را تضمین می نماید.
مصرف غذاهای حاوی کلسیم و فسفر
برای حفظ سلامت دندانها نباید از موادغذایی حاوی کلیسم و فسفر غافل شوید. همانطور که می‌دانید کلسیم به استحکام استخوان‌‌ها و دندانها کمک میکند. با مصرف موادغذایی از جمله ماست، پنیر، ماهی، شیر، بادام و دوغ میتوانید کلسیم مورد نیاز بدن را تأمین کنید. اما یک نکته‌ی مهم در مصرف موادغذایی حاوی کلسیم که بسیاری به آن بی‌توجه هستند، مصرف همزمان مقادیر بالای نمک است. نمک حاوی مقدار زیادی سدیم است. سدیم، کلسیم را از راه کلیه از بدن دفع میکند و یا ممکن است کلسیم در کلیه به سنگ کلیه تبدیل شود. پس هیچ‌گاه موادغذایی حاوی کلسیم را با نمک مصرف نکنید تا کلسیم جذب بدن شود.
مصرف ویتامین ها
ویتامین‌‌ها از جمله مواد مغذی مورد نیاز بدن هستند که به حفظ سلامت دندان ها کمک می نمایند. وجود ویتامین K2 در بدن باعث میشود تا پروتئین‌‌های بدن فعال شود. در نتیجه مواد معدنی و عوامل ایمنی بدن افزایش می‌یابد. از سوی دیگر ویتامین دی، کا و ویتامین ث باعث استحکام دندان و حفظ مینای دندان میشود. مصرف ویتامین ها از رازهای داشتن دندان های زیبا میباشد.
نوشیدن آب
خشکی دهان یکی دیگر از دلایل پوسیدگی‌های دندانی است. برای اینکه دندان‌های سالمی داشته باشیم، باید بزاق کافی در دهان ترشح شود. بزاق یک عامل دفاعی مهم در برابر باکتریهای دهانی است. اگر به خشکی دهان مبتلا هستید، بهتر است روزانه مقدار زیادی آب بنوشید تا محیط دهان خود را مرطوب سازید.
مصرف آنتی اکسیدان ها
برای حفظ سلامت دندانها وجود مقادیر بالای آنتی اکسیدان در بدن ضرورت دارد. آنتی اکسیدان باعث از بین بردن عوامل بیماری‌زا در دهان میشود. هرگونه باکتریهای عفونی در دهان را از بین می‌برد و باعث سلامت بافت دهان و دندان میشود. برای تامین موادغذایی حاوی آنتی اکسیدان میتوانید فلفل دلمه‌ای، پرتقال، کیوی، توت فرنگی، سیب، انگور، آجیل، لوبیا، کلم بروکلی و برگ کلم استفاده نمایید.
کلام پایانی
زیبایی تنها بخشی از وظایف دندان‌های سالم است. دندان‌های ناسالم، مشکلات متعددی را به وجود می‌آورند. درد در ناحیه تخریب شده، عفونت، تحلیل لثه و مشکلاتی در هضم و جویدن غذا از جمله مواردی است که دندان‌های ناسالم برای فرد بیمار به همراه خواهند داشت. پرتقال، لیمو و نارنج، نوشابه های گازدار و آبنبات های ترش از جمله مواد خوراکی مضر برای سلامت دندان میباشند. اهمیت تغذیه در داشتن دندان های زیبا و سلامت بر کسی پوشیده نیست. با نوشیدن میزان کافی آب، مصرف غذاهای کم چرب، ویتامین ها، کلسیم و فسفر میتوانید دندان هایی سالم و زیبا داشته باشید. استفاده مرتب از نخ دندان و فلوراید از رازهای داشتن دندان های زیبا و سالم است. جهت خرید محصولات سلامت دهان و دندان میتوانید به سایت فارماکالا مراجعه نمایید.
در این بخش از مجله فارماکالا با ما همراه باشید با مطالبی در رابطه با سلامت دندان