شربت سیمو اپتا سیمرغ دارو بدلیل وجود علف چشمه دارای خاصیت اشتها آوری می باشد. همچنین در گیاه علف چشمه ویتامین های گروه ب قرار دارند که برای بدن اشتها آورند. از دیگر ترکیبات اشتها آور این شربت می توان به صمغ آکاسیا، اسپیرولینا، کاسنی، زنجبیل و زردچوبه اشاره کرد. این شربت محرک اشتها برای کودکان مضطرب و بیش فعال نیز می باشد. به جذب و متابولیسم غذا کمک می کند. همچنین نیاز روزانه کودک به انرژی را تامین کرده و خستگی را کاهش می دهد.