گیاهان دارویی, فارما مگ

اهمیت کلرا در تغذیه انسان و تقویت سیستم دفاعی بدن

جلبک کلرا تقویت کننده سیستم ایمنی

جلبک ها از آغازیان های ساده ای هستند که اندازه های مختلفی دارند. بین قسمت های مختلف جلبک ها تفاوتی وجود ندارد البته بعضی از آن ها دارای ریشه، ساقه و برگ هستند. با وجود آن که جلبک ها رنگ های مختلفی دارند اما عمدتا در رنگ های سبز، قهوه ای، قرمز و زرد مشاهده می شوند. زیستگاه جلبک ها معمولا آب و یا خاک های مرطوب است و همه آن ها کلروفیل دارند. در این مقاله به خواص جلبک کلرا بر سلامتی بدن و تقویت سیستم ایمنی به همراه سایر نکات مهم می پردازیم.

 

جلبک کلارا

جلبک کلارا

 

اهمیت جلبک ‌ها در تغذیه انسان و تقویت سیستم دفاعی بدن

جلبک ها منبع مهمی از مواد مغذی لازم برای سلامت بدن و مغز هستند. جلبک ها علاوه بر دارا بودن مقادیر قابل ملاحظه ای کربوهیدرات های ساده و پیچیده، حاوی پروتئین های کامل با زنجیره آمینو اسیدی بوده که برای بدن کاربردهای فراوانی دارند. کمپلکس های کربوهیدرات های سولفاته به تقویت سیستم دفاعی بدن کمک بسیاری می نمایند. اسید های چرب نظیر امگا3 و امگا6 که در جلبک ها یافت می شود آن ها را به یکی از منابع ارزشمند غذایی تبدیل کرده است. این موضوع باعث افزایش تولید انرژی نیز می گردد. بر اساس پژوهش های اخیر، جلبک دریایی علاوه بر تقویت هموگلوبین، موجب افزایش تولید گلبول های سفید خون، سلول های مغز استخوان، بهبود عملکرد تیموس و رشد طحال می شود.

سایر خواص جلبک در سلامت بدن

جلبک فواید بسیاری برای سلامتی دارد که برخی از آن ها کاهش سطح کلسترول، افزایش سیستم ایمنی، افزایش تعداد سلول های خونی، کاهش سمیت کلیه ها، کنترل آسم برونش و افزایش آنتی اکسیدان ها می باشند.

 

خواص جلبک

خواص جلبک برای سلامت بدن

 

درمان کم خونی

کم خونی انواع مختلفی دارد و معمولا در افراد مسن رایج تر است که منجر به احساس ضعف و خستگی می شود. رایج ترین نوع کم خونی به واسطه کاهش هموگلوبین یا سلول های قرمز خون مشخص می شود. هموگلوبین سلول های خونی افراد سالمند با سابقه کم خونی، با مصرف مکمل های جلبک افزایش یافته و عملکرد سیستم ایمنی بدن آن ها تقویت می شود.

کاهش خستگی و کسالت

از دیگر خواص جلبک برای بدن کاهش احساس خستگی و ضعف بدن است. جلبک به دلیل دارا بودن انواع ویتامین ها و مواد معدنی، کمبود این مواد در بدن را جبران نموده و بدین ترتیب به شادابی و انرژی بیشتر بدن کمک می نماید.

بهبود قدرت و استقامت عضلانی

عامل اصلی خستگی عضلانی، آسیب اکسیداتیو ناشی از ورزش است. برخی از غذاهای گیاهی مانند جلبک خاصیت آنتی اکسیدانی دارند که آسیب اکسیداتیو در ورزشکاران با فعالیت بدنی بالا را به حداقل می رساند. بر اساس مطالعات انجام شده، جلبک استقامت و قدرت ماهیچه را بهبود و تقویت می نماید.

 

خواص جلبک برای عضلات

بهبود قدرت و استقامت عضلانی با جلبک کلارا

 

کاهش سطوح کلسترول

جلبک به کاهش سطح کلسترول خون کمک می نماید. این بدان معناست که سطح کلسترول خوب HDL را بالا می برد. گاما-لینولنیک اسید موجود در جلبک باعث کاهش کلسترول خون می شود.

جایگزین محصولات لبنی

افرادی با کلسترول بالا معمولا در مصرف لبنیات محدودیت دارند. بر اساس نظر محققان فرانسوی، جلبک ها جایگزین مناسبی برای محصولات لبنی به شمار می روند. زیرا جلبک ها حاوی مقادیر زیاد کلسیم بوده و فاقد چربی و کالری اضافه، کلسیم بدن را تامین می نمایند.

کنترل سرطان

جلبک ها منبع غنی گیاهی بتاکاروتن و فایکوسیانین هستند. این دو ماده خواص ضد سرطانی دارند. بر اساس باور محققان، فایکوسیانین به کنترل قابل توجه سلول های سرطانی به خصوص سرطان کبد کمک می نمایند.

سلامت پوست

جلبک هایی نظیر آگار، آلژینات و کاراگینان خاصیت مرطوب کنندگی دارند. این جلبک ها موجب رطوبت رسانی و احیای سلول های پوستی می شوند. تهیه خمیر جلبک و قرار دادن آن روی پوست، آلودگی های انباشته شده از طریق تعریق را می زداید. علاوه بر این، جلبک ها باعث سفت تر شدن پوست می شوند. استفاده موضعی از این جلبک ها باعث کاهش سلولیت یا همان پوست پرتقالی شکل می شوند. با تهیه ماسک برگ جلبک واکامه، لطافت و نرمی را به پوست خود هدیه دهید.

 

ماسک جلبک سبز

حفظ سلامت پوست با جلبک

 

کنترل آسم برونش

جلبک ها همچنین برای کنترل آسم برونش مفید هستند. بر طبق مطالعات، مصرف روزانه 1 گرم عصاره جلبک، اثرات سودمندی در آسم برونش دارد. این موضوع در مورد آسم خفیف و متوسط نیز مصداق دارد.

کمک به هضم بهتر غذا

مصرف جلبک دریایی به دلیل وجود فیبر به عملکرد بهتر دستگاه گوارش کمک می نماید. مصرف فیبر، حرکت مواد غذایی در لوله های گوارشی را تسهیل می نماید. در نتیجه نه تنها مانع از ابتلا به یبوست می شود بلکه فعالیت باکتری های مفید روده را بهبود می بخشد.

تقویت رشد مو

تسریع رشد مو ها را می توان توسط استفاده موضعی از جلبک شاهد بود. علاوه بر مصرف خوراکی جلبک، از آن در شامپوها و نرم کننده ها نیز استفاده می شود. همچنین پروتئین های موجود در جلبک باعث کاهش ریزش مو ها می شوند.

 

خواص منتول برای پوست و مو

خواص جلبک در زیبایی پوست و مو

 

نحوه و میزان مصرف جلبک

مصرف جلبک می تواند به صورت قرص یا پودر باشد.

در صورت مصرف قرص، بهتر است آن را قبل از غذا و همراه با آب فراوان مصرف نمایید.

بهتر است زمان مصرف جلبک، شب ها نباشد.

بهترین میزان مصرف روزانه جلبک نصف تا 1 قاشق چای خوری است که این میزان معادل 1.8 تا 3 گرم پودر آن است.

نکات قابل توجه

جلبک آلوده می تواند موجب عوارضی که در زیر بیان می گردد، شود.

آسیب کبدی

درد معده

تهوع

استفراغ

ضعف

تشنگی

ضربان قلب سریع

شوک و حتی مرگ

بر طبق نظر برخی از منابع، بهتر است زنان باردار و کودکان از مصرف جلبک پرهیز نمایند.

 

سلامت بارداری با ید درمانی

عدم مصرف جلبک در بارداری

 

کلام پایانی

جلبک ها مقادیر بسیاری از انواع ویتامین ها، مواد معدنی، کارتنوئید ها و عناصر کمیاب دیگر دارند. این مواد درای خواص بسیاری نظیر افزایش سیستم دفاعی بدن، کنترل سرطان و کم خونی و کمک به هضم بهتر غذا هستند. جلبک ها منبع غذایی فوق العاده سالمی هستند که حتی می توانند به سم زدایی فلز آرسنیک از بدن کمک نمایند. علاوه بر مصرف خوراکی جلبک ها می توان از خواص آن ها در استفاده موضعی یا انواع شامپو و نرم کننده ها نیز بهره برد. جهت تهیه محصولات حاوی جلبک و بهره مندی از فواید فراوان آن به وب سایت فارماکالا مراجعه فرمایید.

 

در ادامه با ما همراه باشید با ویدئوی خواص جلبک کلرا

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

18 + یازده =